Sejarah dan Keunikan Pasar Baru sebagai Surga Kuliner Non Halal
Pasar Baru, yang dibangun sejak tahun 1820, awalnya dirancang sebagai pusat perdagangan. Namun, selama berabad-abad, tempat ini telah berkembang menjadi surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat, terutama yang tidak halal. Di sini, para pengunjung dapat menemukan banyak kedai bakmi yang telah bertahan selama puluhan tahun. Rasa khas pecinan sangat kental di sini, karena banyak penduduk sekitar yang berasal dari keturunan Tionghoa.
Berikut adalah tujuh rekomendasi bakmi legendaris di Pasar Baru yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan:
1. Bakmi Aboen
Bakmi Aboen adalah salah satu destinasi utama bagi para pencinta kuliner yang ingin merasakan pengalaman unik. Dengan daging babi charsiu yang disajikan dengan murah hati di atas bakmi yang lembut, setiap suapannya membawa petualangan rasa yang luar biasa. Berdiri sejak tahun 1962, Bakmi Aboen telah menjadi legenda dengan resep rahasia keluarga yang terjaga baik dari generasi ke generasi. Banyak pelanggan setia menyatakan bahwa setiap kunjungan ke sini seperti kembali ke masa kecil mereka.
Alamat:
Jalan Laksa 1 No 10A, Jembatan Lima, Jakarta, Indonesia 11250
Telepon:
081287004601
Waktu Operasional:
07.00-20.00 WIB (Senin-Sabtu)
Kisaran Harga:
Rp40.000-Rp100.000/orang
2. Bakmi Sui Sen
Di Bakmi Sui Sen, pengunjung bisa menikmati berbagai variasi bakmi babi dengan topping yang komplit. Daging babi yang diolah sebagai topping disajikan dengan bumbu dan metode masak yang berbeda-beda, menghasilkan rasa dan tekstur yang beragam. Mulai dari bakmi babi orisinal hingga bakmi babi panggang, semuanya tersedia dalam daftar menu yang bisa dipesan di sini.
Alamat:
Plaza Metro Atom Pasar Baru, Jalan KH Samanhudi Raya, RT.1/RW.3, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Telepon:
(021) 3845170
Waktu Operasional:
07.00-17.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Rp40.000-Rp100.000/orang
3. Bakmi Soen Yoe
Bakmi Soen Yoe telah menjadi andalan sejak tahun 1954 dengan kenyalnya bakmi dan kelembutan potongan daging babi. Sekarang, warung ini dijalankan oleh generasi kedua, yang merupakan keturunan langsung dari pemilik awalnya. Meskipun namanya adalah bakmi, tempat ini juga menyajikan berbagai jenis makanan lainnya seperti mohyang, samcan, hingga fuyunghai.
Alamat:
Jl. Kelinci III No.9, RT.15/RW.4, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Telepon:
(021) 3802134
Waktu Operasional:
08.00-17.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Dibawah Rp50.000/orang
4. Bakmi Hau Hau
Bakmi Hau Hau yang terletak di dekat Gereja Ayam telah menjadi favorit di kalangan pelanggan setia. Kelezatan bakmi dan kelimpahan toppingnya membuat banyak orang puas menikmatinya. Salah satu topping yang paling diminati adalah ayam rebus yang diiris halus dan ditaburi garingan minyak babi.
Alamat:
Jl. Gereja Ayam No.12, RT.3/RW.3, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Telepon:
085157111551
Waktu Operasional:
09.00-17.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Dibawah Rp50.000/orang
5. Bakmi Loncat
Tempat makan ini sangat Instagramable, dengan ornamen Cina dan papan-papan lucu di dinding yang menciptakan suasana menarik. Mi diolah sendiri dari bahan berkualitas tinggi dengan tekstur yang pas dan lembut. Toppingnya beragam, termasuk samcan babi kecap, udang, bakso ikan, dan fishcake. Kuah kaldu yang disajikan dibuat dari tulang babi, kichi, tong sem, fungco, kacang kedelai, dan wortel, menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam.
Alamat:
Jl. Sawah Lio II No.6, RT.6/RW.1, Jemb. Lima, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11250
Telepon:
0822-9895-1780
Waktu Operasional:
09.00-14.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Dibawah Rp50.000/orang
6. Bakmi Karet Krekot
Meskipun tempatnya kecil dan sempit, Bakmi Karet Krekot tetap ramai karena bakmi karet di sini sudah terkenal sejak lama. Menu populer adalah mi halus ayam ukuran reguler. Toppingnya berupa ayam rebus yang dipotong-potong, dengan pilihan bagian paha atau dada, serta tambahan daging babi yang lezat. Mi-nya cukup tebal dan kenyal meskipun disebut mi halus, dengan porsi yang cukup banyak untuk ukuran reguler.
Alamat:
Jl. H. Samanhudi No.6, RT.2/RW.3, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Telepon:
087875027788
Waktu Operasional:
06.00-13.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Rp25.000-Rp50.000/orang
7. Bakso Bobby
Bakmi Bobby di Pasar Baru terkenal dengan mi keriting kenyal dan topping daging babi cincang, disajikan dengan pangsit rebus. Menu tambahan yang populer adalah bakso goreng dengan isian kopong, yang disiram dengan saus asam manis. Tempat sederhana ini sering dikunjungi oleh pelanggan setia karena kualitas dan rasa yang konsisten.
Alamat:
Jl. Krekot Bunder Raya No.38 2, RT.2/RW.6, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710
Waktu Operasional:
07.00-12.00 WIB (Setiap Hari)
Kisaran Harga:
Dibawah Rp50.000/orang
Itu dia deretan 7 rekomendasi bakmi legendaris di Pasar Baru versi non halal! Bagaimana apakah Papa dan Mama sudah tergiur dan penasaran dengan sajian kuliner di atas?
