Daftar Restoran Sushi Terbaik di Bandung yang Wajib Dicoba
Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota kembang, tetapi juga menjadi pusat wisata kuliner yang menawarkan berbagai pilihan makanan lezat. Salah satu jenis makanan yang sangat diminati adalah sushi. Banyak restoran sushi di Bandung hadir dengan cita rasa unik dan suasana yang memikat, menjadikan pengalaman menikmati sushi semakin menyenangkan.
Berikut ini beberapa rekomendasi restoran sushi terbaik di Bandung yang patut dicoba:
Gage Sushi and Grill
Gage Sushi and Grill merupakan salah satu tempat makan baru yang sudah sukses menarik perhatian para pencinta sushi. Berlokasi di Jalan Seram, restoran ini memiliki atmosfer yang nyaman dan estetik dengan konsep Jepang modern. Keunikan utama dari restoran ini adalah plating makanan yang kreatif, seperti hidangan yang meniru ikon kota Bandung seperti Gedung Sate dan Jembatan. Menu andalan mereka termasuk saus mentai gurih manis dengan berbagai topping hingga beef aburi.
Sushi Mania Go
Sushi Mania Go menjadi perbincangan hangat karena kelezatan yang ditawarkan. Lokasinya berada di area Dago Macan dan ruangannya lebih luas dan lapang, cocok untuk berkumpul bersama orang terdekat. Koki berpengalaman internasional menyiapkan hidangan dengan penyajian cantik menggunakan hiasan bunga atau tangga kayu estetik. Beberapa menu favorit antara lain salmon blaze mentai dan caterpillar roll unik dengan tambahan cuka wakame segar.
Super Sushi
Super Sushi awalnya hanya menawarkan layanan pesan antar online, namun kini telah memiliki tempat fisik yang nyaman di kawasan Antapani. Interior restoran mengusung nuansa abu-abu dengan dekorasi cement expos modern yang dipadukan dengan ornamen khas Jepang. Beberapa menu disajikan menggunakan tangga kayu untuk menambah daya tarik visual. Menu andalan meliputi super salmon mentai dan salmon maki fried yang renyah.
Washoku Kancana
Washoku Kancana memiliki dua cabang di Antapani dan area lain, menawarkan pengalaman bersantap memuaskan dengan harga terjangkau. Tempatnya nyaman untuk kencan atau berkumpul bersama keluarga dan teman. Paket hidangan disajikan dengan plating tangga estetik dan puluhan jenis pilihan yang menggugah selera. Pilihannya meliputi salmon aburi dan mentai hingga hokkaido roll dengan porsi melimpah.
Nijuugo Resto
Nijuugo Resto berada di kawasan Riau dan layak masuk daftar destinasi makan paling enak. Dekorasi khas Jepang dengan ornamen kayu dan konsep modern minimalis menciptakan kesan menarik. Beragam hidangan seperti dragon roll dan lava salmon tersedia lengkap, serta ada pilihan lain seperti gioza dan ramen.
Midori Japanese Restaurant
Midori Japanese Restaurant berlokasi strategis dekat pusat oleh-oleh terkenal dan menawarkan hidangan Jepang berkualitas dengan interior mewah dan elegan. Nuansa hitam menciptakan kesan intim yang cocok untuk momen spesial. Pilihan menu disajikan dengan porsi cukup mengenyangkan dan cita rasa berkelas. Beberapa menu yang patut dicoba adalah tuna mayo gunkan dan dragon unagi.
Gion Izakaya
Gion Izakaya menawarkan pengalaman kuliner Jepang mewah di lantai 8. Dekorasi modern dipadu pemandangan kota dari ketinggian menciptakan suasana istimewa. Menu premium seperti aburi salmon mentai dan wagyu truffle nigiri bisa dicicipi. Favorit lainnya adalah yakitori yang lezat.
Rumah Lezat Simpli
Meskipun namanya terdengar lokal, Rumah Lezat Simpli menawarkan beragam kuliner dunia dalam satu lokasi yang unik. Konsep ruangan dirancang agar pengunjung merasa nyaman saat bersantap bersama keluarga atau teman. Pilihan hidangan cukup bervariasi, mulai dari inari dan tamago nigiri mentai hingga hot tuna roll yang premium.
Okinawa Sushi
Okinawa Sushi terletak di pusat perbelanjaan ramai dengan interior memukau yang menggunakan arsitektur kayu khas Jepang. Penyajian dan plating dibuat sangat menarik dengan detail estetika tinggi. Konsep open kitchen memungkinkan pengunjung melihat proses pengolahan menggunakan bahan premium. Menu seperti salmon aburi dan otoro serta salmon volcano roll yang lezat tersedia.
Sushi Tei
Sushi Tei adalah merek yang sudah tidak asing lagi dalam dunia kuliner Jepang di Indonesia. Restoran ini memiliki beberapa cabang di berbagai lokasi strategis dengan pelayanan ramah. Menu sangat beragam, termasuk dragon roll dan abura salmon hingga wagyu aburi yang memiliki cita rasa istimewa.
