Apakah makanan khas Indonesia bisa bercampur dengan cita rasa Korea? Bagaimana pengalaman para pengunjung di tempat ini? Apa yang membuatnya viral hingga menarik perhatian banyak orang?
Mediahariini.com – Dalam beberapa bulan terakhir, sebuah restoran di Bandung menjadi sorotan publik karena menghadirkan konsep unik yang menggabungkan makanan khas Nusantara dengan citra rasa Korea. Tidak hanya itu, menu-menu yang disajikan juga mencuri perhatian karena keunikan dan rasa yang memikat. Restoran ini bahkan viral di media sosial, membuat banyak orang penasaran untuk mencoba.
“Kombinasi antara nasi goreng dan kimchi, serta sate madura dengan gochujang, benar-benar memberi sensasi baru,” ujar salah satu pengunjung yang tidak ingin disebut namanya, seperti dikutip dari DetikJabar (1) pada 20 Mei 2024.
Apakah kamu siap mencicipi makanan yang menggabungkan dua budaya?
Restoran yang diberi nama “Nusantara Korean Fusion” ini berada di Jalan Cihampelas, Bandung. Dengan desain interior yang modern dan nuansa Asia, restoran ini berhasil menciptakan suasana yang nyaman bagi pengunjung. Menu-menu yang ditawarkan mencakup hidangan tradisional Indonesia seperti nasi goreng, sate, dan rendang, tetapi dengan sentuhan khas Korea seperti saus gochujang, kimchi, dan bumbu pedas yang khas.
Di sini, kamu bisa mencoba “Sate Madura dengan Saus Gochujang” atau “Nasi Goreng Kepiting dengan Kimchi Pedas”. Setiap hidangan dirancang untuk memadukan rasa lokal dengan cita rasa asing, sehingga memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
“Kami ingin menciptakan pengalaman makan yang unik, di mana makanan Nusantara bisa dinikmati dengan cara yang lebih modern dan sesuai dengan selera anak muda saat ini,” ujar pemilik restoran, Budi Santoso, dalam wawancara eksklusif dengan Tempo (2) pada 18 Mei 2024.
Bagaimana rasanya ketika makanan lokal bertemu dengan rasa Korea?
Dari segi harga, Nusantara Korean Fusion menawarkan paket lengkap mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000 per orang, tergantung pada pilihan menu. Meski harganya sedikit lebih mahal dibandingkan restoran biasa, pengunjung merasa bahwa nilai yang diberikan sebanding dengan pengalaman yang didapat.
Selain itu, restoran ini juga memiliki area khusus untuk foto-foto, yang membuatnya cocok sebagai tempat berkumpul bersama teman-teman atau pasangan. Hal ini juga turut menyumbang pada popularitasnya di media sosial.
“Kami percaya bahwa makanan bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang pengalaman dan kesenangan. Dan dengan konsep fusion ini, kami ingin membuktikan bahwa makanan bisa menjadi alat untuk menyatukan budaya,” tambah Budi Santoso.
Bagaimana pendapat para ahli kuliner tentang konsep ini?
Pengunjung yang sudah mencoba makanan di Nusantara Korean Fusion menyampaikan komentar positif. Salah satunya adalah Andi, seorang food blogger yang telah mencoba beberapa menu di sini. Ia mengatakan bahwa rasa yang ditawarkan cukup mengejutkan dan memikat.
“Awalnya saya ragu, tapi setelah mencoba, saya justru terkesan. Rasa nasi goreng yang biasanya manis dan gurih, dipadukan dengan kimchi yang asam dan pedas, benar-benar menciptakan rasa yang unik,” katanya dalam postingannya di Instagram (3) pada 21 Mei 2024.
Dari segi promosi, Nusantara Korean Fusion juga aktif di media sosial, terutama Instagram dan TikTok. Banyak pengguna platform tersebut yang membagikan pengalaman mereka, sehingga semakin meningkatkan popularitas restoran ini.
Meskipun belum lama beroperasi, Nusantara Korean Fusion telah berhasil menarik banyak pengunjung, baik dari kalangan muda maupun dewasa. Bahkan, beberapa selebritas lokal juga sempat mengunjungi restoran ini dan membagikan pengalaman mereka di media sosial.
Sebagai bagian dari tren kuliner yang semakin berkembang, Nusantara Korean Fusion menunjukkan bahwa konsep fusion tidak hanya bisa diterapkan di bidang fashion atau musik, tetapi juga dalam dunia kuliner. Dengan kombinasi yang tepat, makanan bisa menjadi jembatan antara budaya yang berbeda.
Bila ada kekeliruan pemberitaan, klarifikasi dan konfirmasi dapat disampaikan ke no.WA: Contact: +6285136056172 (an.Frontdesk MediaHariIni.com) atau klik link ini untuk pesan langsung https://mediahariini.com/wa
Daftar Sumber Resmi/Kutipan:
Budi Santoso (Pemilik Nusantara Korean Fusion, Institusi: Restoran Nusantara Korean Fusion) – Tempo – 18 Mei 2024
Andi (Food Blogger, Institusi: Instagram) – Instagram – 21 Mei 2024
DetikJabar (Laporan Viral, Institusi: Media) – 20 Mei 2024
NusantaraKoreanFusion #BandungViral #MakananFusion #KulinerNusantara #KulinerKorea #ReviewMakanan #RasaUnik #FusionCuisine #MakananNusantaraKorea #RestoranBandung #TrenKuliner #KulinerBaru #MakananViral #FusionFood #BandungHits #MakananEnak #TempatMakanBandung #FusionNusantara #KulinerIndonesia #KulinerKoreaDiBandung
