Aktivitas Malam yang Menggugah Selera di Kota Kupang
Kota Kupang memiliki keunikan tersendiri dalam hal aktivitas malam. Saat sebagian besar daerah mulai sepi, pusat kuliner justru semakin hidup. Berbagai pilihan makanan dari hidangan khas Nusa Tenggara Timur hingga aneka seafood segar dan street food yang mudah dijangkau tersedia hampir di setiap sudut kota.
Bagi wisatawan maupun warga lokal, daftar kuliner malam berikut bisa menjadi panduan lengkap sebelum berkeliling menikmati cita rasa kota pesisir ini. Kupang dikenal dengan kuliner khas seperti se’i, jagung bose, ikan kuah asam, dan aneka olahan laut. Ciri masakannya cenderung sederhana, namun kaya akan rasa karena proses pengolahan yang masih menggunakan teknik tradisional.
Beberapa tempat menawarkan suasana pantai yang sejuk, sementara yang lainnya memberikan pengalaman makan rumahan yang hangat. Dari restoran keluarga hingga pedagang kaki lima di tepi pantai, semuanya menyajikan menu yang sangat menggoda, sayang jika dilewatkan.
Berikut adalah rangkuman rekomendasi 10 kuliner malam terpopuler di Kupang:
1. Se’i Babi Aroma Kupang
Se’i Babi Aroma menjadi ikon kuliner Kupang yang paling sering dikunjungi wisatawan. Se’i, daging yang diasapkan secara perlahan memiliki aroma khas yang menggugah selera. Proses memasaknya membutuhkan waktu cukup lama sehingga menghasilkan tekstur daging yang lembut namun tetap juicy. Menu favorit di tempat ini adalah se’i babi dan se’i sapi yang disajikan dengan sambal Lu’at, sambal khas Timor yang pedas segar dan sedikit asam.
Selain rasanya yang autentik, tempat ini dikenal bersih dan memiliki area makan nyaman. Banyak wisatawan datang pada malam hari untuk makan hangat sebelum kembali ke hotel. Hidangan se’i kuah kaldu menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari menu ringan namun tetap mengenyangkan. Harganya terjangkau sekitar Rp 25.000–Rp 60.000.
2. Pantai Tedis Street Food
Pantai Tedis merupakan pusat jajanan malam yang populer dan ramai di Kupang. Saat matahari terbenam, kawasan ini mulai dipadati pedagang kaki lima yang menjual berbagai makanan ringan. Mulai dari jagung bakar, bakso tusuk, sosis madu, roti bakar, es susu, hingga aneka minuman kekinian. Es susu caramel dan jagung bakar pedas manis menjadi dua item yang paling sering dipesan.
Area ini sangat cocok bagi pengunjung yang ingin bersantai sambil menikmati angin pantai. Selain murah dan menunya beragam, suasana pantai membuat waktu makan terasa lebih rileks. Banyak keluarga datang membawa anak-anak, sementara remaja biasanya memilih nongkrong di area yang dekat dengan bibir pantai. Pantai Tedis adalah pilihan tepat untuk kuliner malam ringan yang menyenangkan.
3. Karang Mas Restaurant
Karang Mas Restaurant termasuk rumah makan legendaris di Kupang. Tempat ini memiliki menu andalan hidangan mie goreng dan mie rebus buatan tangan. Mie goreng di sini sangat populer dan sering disebut sangat enak oleh para pelanggan, dengan rasa yang konsisten sejak dulu. Adapun mie rebus bisa menjadi favorit dengan porsi yang cukup besar.
4. La Cove Resto
La Cove Resto memiliki suasana yang menarik dengan pemandangan pantai dan matahari terbenam yang indah sambil bersantap. Suasananya di tepi pantai, kulineran sambil berwisata, oleh sejumlah orang kerap disamakan dengan kafe-kafe di Bali. La Cove Resto terkenal dengan hidangan laut segar dan masakan khas lokal yang mendapat ulasan positif.
Salah satu hidangan khas lokal Kupang yaitu Nasi Se’i Sapi Bunga Pepaya. Ikan bakar dan tumis daun lontar di tempat ini juga termasuk menu yang sering mendapat pujian dari para pengunjung dengan ikan bakar dan tumis daun lontar yang lezat. Selain itu, ada juga ayam curry dengan bumbu rempah khas India tersedia dan kerap direkomendasikan.
5. Rumah Makan Subasuka
Menjadi salah satu restoran seafood favorit di Kupang, Subasuka dikenal dengan menu ikan bakarnya yang segar dan bumbunya meresap. Pengunjung bisa memilih langsung ikan yang ingin dimasak, seperti kakap, kerapu, atau baronang. Selain itu, menu seperti cumi saus tiram, udang bakar madu, dan sambal dabu-dabu juga sangat digemari.
Ikan telur asin termasuk hidangan yang sangat disukai dan kerap disebut sebagai salah satu yang paling enak di Kupang. Pada malam hari, restoran ini hampir selalu penuh, terutama pada akhir pekan atau musim liburan. Selain menikmati makanan, pengunjung juga melihat pemandangan pantai dari beberapa sudut restoran. Area makannya luas sehingga cocok untuk acara keluarga atau rombongan.
6. Jajan di Tempat Nongkrong di Jalan El Tari
Deretan warung di Jalan El Tari menjadi salah satu pusat kuliner paling meriah dan ekonomis di Kupang, terutama pada malam hari. Terdapat sejumlah menu makanan yang dijual oleh banyak pedagang. Mulai jagung bakar, pisang gepe, ayam goreng, bebek goreng, lele, dan ragam kuliner lain.
Porsinya cukup besar dan rasanya konsisten di hampir semua warung yang berjejer. Kawasan ini sangat digemari oleh mahasiswa dan pekerja muda karena harganya bersahabat. Selain itu, warung-warungnya buka hingga dini hari sehingga sering menjadi tujuan makan ketika tempat lain sudah tutup. Lokasinya yang dekat dengan pusat kota, menjadikannya sebagai pilihan praktis untuk nongkrong atau pengunjung yang ingin makan dengan harga murah.
7. RM Puja Malam
Terdapat banyak warung makan di kawasan pantai Oeba dengan sajian makanan laut segar yang diperoleh langsung dari nelayan setempat. Suasananya sederhana di kawasan ini namun sangat khas pesisir. Makan malam hari sambil mendengarkan suara ombak, menjadi pengalaman yang banyak dicari wisatawan. Selain itu, makanan di tempat ini harganya terjangkau.
Salah satu warung makan yang terkenal di tempat ini yaitu RM Puja Malam dengan populer yaitu ikan bakar segar yang disajikan dengan bumbu khas. Ada juga cumi-cumi, udang dan lobster.
8. Komi Kafe
Komi Kafe juga bisa menjadi pilihan alternatif untuk disambangi di Kupang. Menu favorit di sini berfokus pada dua kategori utama yaitu kopi dan hidangan bakmi/mie. Kafe ini populer karena menawarkan rasa yang khas dan berbeda dari kafe lain di Kupang. Bakmi ayam di sini paling banyak dipesan karena memiliki rasa yang khas. Selain itu, juga terdapat aneka kreasi masakan nasi goreng.
Kafe ini direkomendasikan banyak orang karena konsistensi rasa pada menu bakmi dan minumannya, serta suasana tempat yang nyaman untuk nongkrong.
9. Angkringan Tanggul
Angkringan Tanggul di Kupang menawarkan suasana yang santai, sejuk, dan khas tempat nongkrong malam hari di pinggir pantai. Tempat ini sangat populer di kalangan anak muda dan keluarga yang ingin bersantai dan menikmati suasana malam hari. Berlokasi di tanggul belakang Hotel On The Rock, Angkringan Tanggul menawarkan pemandangan langsung ke arah pantai dan laut, menjadikannya sebagai tempat yang sempurna untuk menikmati angin laut malam.
Tempat ini memiliki pilihan menu yang beragam. Mulai dari sate, nasi bakar, indomie dan pilihan menu lainnya.
10. Dapoer Kupang
Tempat makan yang satu ini populer di Kupang. Menyajikan masakan rumahan khas daerah dengan cita rasa kuat. Tempat ini direkomendasikan jika Anda merindukan masakan lokal yang khas. Selain itu, juga terdapat hidangan lain yaitu masakan Cina, hidangan laut, hingga steak. Lokasinya terletak di Jl. Bajawa, Oebufu, Kec. Oebobo, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur, dan buka setiap hari pukul 10.00 hingga 21.00 WITA.
